BLEND Caturra y Colombia
Gigante-Huila, Colombia
Se perciben notas a frutos rojos, panela y chocolate con una acidez media.
Café Castillo colombiano de especialidad
Este es nuestro café Caturra y Colombia, cultivado en las montañas de Gigante, Huila, Colombia, a una altitud de 1.650 metros sobre el nivel del mar. Esta selección reúne dos variedades representativas de la caficultura colombiana para ofrecer una taza equilibrada, limpia y con el carácter propio de los cafés de especialidad de Colombia.
Su proceso de lavado permite preservar la expresión natural del grano y resaltar las características de su origen. El resultado es un café colombiano de especialidad pensado para quienes disfrutan de una taza de calidad y quieren descubrir la diversidad de los cafés cultivados en las regiones cafeteras de Colombia.
La combinación de Caturra y Colombia refleja la riqueza de la caficultura de Huila, una región reconocida por la producción de cafés de alta calidad. Cultivado en altura y seleccionado cuidadosamente, este café ofrece una experiencia auténtica para quienes buscan disfrutar de un café de origen colombiano.
Si quieres descubrir un café Caturra y Colombia con el carácter de las montañas de Huila, esta selección de café colombiano de especialidad es una excelente elección.
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Detalles del café:
✔ Variedad: Caturra y Colombia
✔ Proceso: Lavado
✔ Altitud: 1.750 msnm
✔ Origen: Gigante, Huila, Colombia
✔ Puntuación: 85
¿Qué hace especial al café Caturra y Colombia?
Caturra y Colombia son variedades ampliamente vinculadas a la caficultura colombiana y forman parte de la diversidad genética y productiva del país. Las condiciones de cultivo, la altitud, el origen y el proceso de beneficio tienen una gran influencia en las características finales de cada taza.
Nuestro café Caturra y Colombia, producido en Gigante, Huila, representa esa diversidad. Su cultivo a 1.650 msnm y su proceso lavado permiten obtener una taza limpia y expresar las características propias de los cafés de esta región.
Para quienes buscan conocer las diferentes variedades de café colombiano, esta selección ofrece una oportunidad de descubrir dos variedades asociadas a la tradición cafetera de Colombia.